본문 바로가기

Review/Food
728x90

Review/Food 월드컵은 시원한 맥주와 함께 기대하지 않았던 스페셜데이 맥주가 도착을 했습니다. 벌써 몇분들은 이미 받았지만, 전 이제야 받았습니다.그래서 받자마자 바로 포스팅합니다. 무거운 가방과 함께 택배로 배달되어 왔답니다. 얼마나 많은 맥주가 들어있길래 이런 생각(?)하면서 개봉을... 가방은 아이스박스 가방입니다. 월드컵 경기갈때에는 아주 유용할듯 생각됩니다. 아이들이 크면 4년 후에는 아마도 이 가방에 음료수며, 맥주등을 넣고 월드컵 응원도 될듯합니다. 그리고 여름에 아이스박스로 아주 좋을 듯합니다. 함께 동봉된 아이스팩은 사진을 찍지 못했습니다.. 너무나 아쉽지만,,,,, 어랏. 지금까지 보던 맥주 케이스가 아닙니다. 4가지 색상의 박스에 아릅답게(?) 들어있는 맥주들이 이쁘장하게 들어 있었습니다. 이렇게 도착한 맥주는 24캔이나 이렇..
Review/Food 집에서 직접 만든 양념 통닭 집에서 직접 만든 양념 통닭 부부의 날을 기념하여 마눌님이 요리를 해준다고 했답니다. 필자는 그저 항상 먹던 음식으로 먹자고 했지만, 그래도 새로운 음식을 언제나 해보려고 시도를 하고, 그 음식을 먹어야 하는 부분이 절대로 나쁘지는 않습니다. 와이프의 음식 솜씨는 몇분들에 의해서 소문이 조금 퍼지고(?) 있는 상태인거 밖에 모릅니다. 손님들이 오면 전혀 먹어보지 못한 음식들이 나올때가 많아서 저도 그 음식들을 먹어보면 , 깜짝 깜짝 놀랄때가 많습니다. 집에 남아 있는 닭다리 살들을 이용해서 양념통닭을 만들어줬답니다. 당연히 맥주가 팍팍 땡겼습니다. 양념통닭을 집에서 먹을수 있다는 생각에 레시피 과정을 사진으로 담아봤습니다. 제가 요리를 하기에는 이정도 실력이 되지 않습니다. 전 그저 사진으로 찍는 것만 ..
Review/Food 영양 만점 아빠표 호떡 영양만점 아빠표 호떡을 만들어봤습니다. 오늘은 날씨가 쪼금 쌀쌀하네요. 요 몇일 좀 날씨가 많이 더웠는데. 주말에는 비가 오고, 비가와서 그런지 아이들을 데리고 밖으로 나가지는 못해서 집에서 아주 아주 간단하게 호떡을 만들게 되었습니다. 호떡은 겨울에 많이 먹는 간식인데, 여름에 왠지 생각이 나는건 왜 일까요? 호떡 아주 좋습니다. 큐원에서 나오는 찰 호떡믹스를 바로 구매를 했습니다. 가격도 상당히 착합니다. 4인 가족 간신으로는 아주 괜찮은듯합니다. 제품에는 아래와 같이 구성품이 들어 있습니다. 주말에 아이들 간식으로 만들어주면 사랑받는 남편이자, 아빠가 될듯합니다. 프리믹스와 이스트를 넣어주고 잠시 숙성을 시켜준답니다. 숙성시간은 30분 내외면 적당할듯합니다. 이렇게 이쁘게 숙성이 되어 있습니다. 땅..
Review/Food 5월의 추천요리 Top 5 5월의 추천요리 Top 5를 선정했습니다. 이제 어느덧 5월도 거의 다 지나갔습니다. 5월에 맛나게 먹은 요리 5가지를 선보이도록 하겠습니다. 둥이맘오리와 함께 살고 있는 쌍둥이 아빠랍니다. 남편의 권유로 어렵게 어렵게 요리 블로그를 시작한 둥이맘오리( 같이 살고 있는 마눌님 )님 5월에 해준 요리들입니다. 남편이 블로그를 운영하는 모습을 보고 본인도 해보고 싶다고 해서 블로그를 알려줬더니, 지금은 남편인 저보다 방문자가 훨씬 많습니다. 제 블로그의 방문자 2배이상 차이가 납니다. 둥이맘오리 블로그가 저보다 방문자가 많습니다.왠지 뿌듯하다는 생각도 들지만, 한편으로는 은근히 샘 나기도 한답니다. 저와 달리 요리 블로그를 운영하고 있습니다. 몇몇 요리 관련 업체에서 연락도 오기 시작했습니다. 둥이맘 오리가..
Review/Food 두부와 김치가 합방한 날 두부와 김치 요리를 해볼까 하다가 , 아무래도 막걸리 생각도 나고 해서 두부김치를 먹고 싶다고 했더니, 이런 맛난 음식을 떡하니 만들어서 저한테 먹으라고 하더군요. 사실 제가 해야하는 요리임에도 불구하고 마눌님이 두부 김치를 이떻게 만들어줬답니다. 그 맛은 사진으로 나마 작게 전하려고 합니다. 두부 김치 재료... 재료 : 돼지고기 앞다리살, 두부 1모. 포기 김치. 설탕, 그외 개인 취향에 따라서 준비. 두부의 경우 슈퍼에서 파는 두부가 좋은 듯합니다. 지금까지 해본 두부중에서는 직접 만드는 두부(손두부)가 맛이 좋습니다. 최근에는 콩도 중국산으로 사용한다고 합니다. 두부의 경우 국용, 찌게용, 부침용이 따로 나뉘어 지고 있습니다. 두부 김치 레시피는 요기에서 확인 둥이맘오리 에서 확인이 가능합니다. ..
Review/Food 밤에는 아이들을 재워야 합니다. 그리고... 아이들을 재우고 위스키한잔이 생각났다. 그리 자주 먹는 위스키는 아니지만, 콜라도 하나 사온 기념으로 잭콕을 만들어보기로 하고 잭콕을 아주 오래간만에 이 맛을 집에서 즐길수 있다는게 넘 좋았습니다. 예전에 아주 잠시 술에 대해서 공부를 할때에, 조주기능사 자격증을 따려고 했었지만, 지금은 그냥 취미로 즐길수는 없으니 집에서 간혹 칵테일을 만들어서 먹어봅니다. 가끔은 블랙러시안도 즐기지만, 보드카와 깔루아가 필요로 하지만, 마트에서 사오 시간도 없고. 예전에 먹으려고 사둔 잭다니엘로 잭콕을 만들어 보았답니다. 블랙러시안도 맛도 괜찮습니다. 잭콕이란? 1단계를 만들어봅니다. 짠~ 완성된 잭콕입니다. 빠에서 먹는... 최근 빠에서는 7000 ~ 9000 원 정도 한다고 합니다. 예전에는 빠에도 그냥 맥주 1~..
Review/Food 크림스파게티 좋아하세요?? 지난 주말에 마눌님이 절 위해 만들어준 스파게티입니다. 크림스파게티라고 해줬답니다. 레시피는 이곳에서 확인이 가능합니다. 주말에 제가 피자를 해주려고 했으나. 마눌님은 스파게티를 먹고 싶다고 해서 스프게티로 결정했답니다. 레시피는 둥이맘오리 에서 확인이 가능합니다. 관련 레시피 ( 이전 글 보기 ) 여름에 먹는 스파게티 토마토 스파게티 만드는 방법 2009/07/19
Review/Food 꽁치 양념무침에 한번 빠져보실래요? 제가 블로그에 요리를 올린지가 이제 몇회가 안되지만, 예전에 꽁치 요리를 올린후에 많은 댓글과 쪽지를 받았습니다. 꽁치요리에는 무가 빠지면 맛이 없으니 무를 한번 썰어서 넣어보라는.. 그래서 시도해봤습니다 금번 요리 제목은 제 맘대로 붙이기에. 전 한순간에 백수가 된 신혼부부의 남편입니다. 결혼 생활접한지 6개월밖에 되지 않습니다만. 회사에서 해고수당,임금 미지급으로 인하여 백수가 되어 일자리도 알아보면서, 틈틈히 맛난 요리를 (취미도 살릴겸) 부인한테 미안한 생각도 들고 해서 맛난 요리라도 자주 해주고 싶은 마음에... 금번 요리 제목 "꽁치군과 무양이 김치를 만났을때... " 제 블로그를 찾아보시면 예전에 올린 꽁치캔요리도 만나실수 있습니다. 이번에도 역시나 꽁치를 이용합니다. 금번에는 꽁치를 양념에..
Review/Food 1시간 넘게 배달되온 짬뽕 한그릇 퇴근후 와이프는 아는 분의 장례식장에 간다고 했다. 난 저녁을 먹으려고 했으나. 쌍둥이들과 함꼐 놀다보니 언 몇시간이 금방 흘러갔다. 그때의 시간은 이미 밤 9시 30분정도 되었습니다. 그래도 저녁은 먹어야겠다고 생각을 해서 집 문앞에 있는 전단지책자에 보고 24시간 전화주문을 선택해서 2군데는 24시간 영업이라고 표기가 되어 있으나, 전화를 해보니 신호음만 들리고 어느 누구 하나 받지를 않았답니다. 그래서 전단지 한장의 사이즈를 광고하는 업체를 발견하고 즉시 전화를 했습니다. 왠지 오늘은 짬뽕이 너무나도 땡겼습니다. 예전에 와이프와 함께 몇번 주문을 하던 곳이었습니다. 근처 중국음식점은 아무래도 대학근처이다보니 아무래도 배달을 해주는거 같아 보입니다. PM 9 : 40분 필자 : " 여보세요 . 지금 ..
Review/Food 짜파게티 vs 비빔면 어떤 선택을? 오늘따라 날씨가 이럴때에는 비빔면? 짜파게티? 어떤걸 드실래요? 전 둘다 자주 먹고 있습니다. 비빔면 하나 드실래요? 비빔면은 우선 물을 끓인후에 뜨거운 물을 버리고 차가운 물로 씻어야 하는 번거로움이 생깁니다. 더운 여름에는 얼음 몇개를 넣고 비벼서 먹으면 그 맛이 아주 좋습니다. 비빔면 하나 드실래요? 군대에서는 꽤나 많이 먹은 짜파게티입니다. 물만 넣고 봉지를 꼭 잡고 3분후에 물만 버리고 바로 봉지에서 먹던 그 짜파게티입니다. 짜파게티는 물을 넣고 끓인후에 그냥 물만 버리고 분말스프를 넣고 비비기만 하면 끝. 라면보다 금방 먹을수 있어서 아주 좋은 음식(?)이면서 간식이 됩니다. 여러분의 선택은?
Review/Food BBQ 치킨 드실래요? 토요일에 손님들이 와서 고생을 너무 많이 해서 일요일 저녁에 통닭을 시켜줬습니다. 다른 통닭들을 먹으려다가 오늘은 새로운 집으로 시켜먹어보리고 했습니다. 그래서 BBQ로 결정을 했습니다. 저희 동네에만 해도 맥시칸, 맥시카나, 네네, 처갓집, 파닭등 집에 있는 전단지만 수십개입니다. 각기 다른 컨셉으로 장사를 하고 있는 업체들입니다. 솔직히 자주 먹지 못하는 통닭의 선택은 참으로 어려운 일입니다. 그렇지만, 오늘은 BBQ 치킨으로 먹기로 결정을 했으니 일단 전화를 해봤습니다. 솔직히 가격은 조금은 비싼 경향이 있습니다만, 아주 좋아요 황금올리브라고 해서 사이트에서 일단 확인을 해주고 바로 시켰습니다. BBQ 선택 ? 다른 통닭집보다 케이스는 상당히 맘에 듭니다. 같이 오는 콜라도 상당히 괜찮습니다. 이제..
Review/Food 김밥들고 소풍가고 싶은데... 따스한 봄날이 왔습니다만, 오늘은 유달리 날씨가 조금은 쌀쌀한 하루였습니다. 소풍을 가고 싶지만, 아직 날씨가 춥고, 아이들이 아직 걷지 못하는 관계로 잠깐 앞에 나가는 것 외에는 조금은 어렵네요 그래서 김밥을 먹기로 결정하고 집에서 조금은 특별하고 맛있는 김밥을 만들어보기로 했습니다. 우엉, 단무지. 그리고 오리훈제,계란,당근으로 만드는 김밥입니다. 오늘은 글 대신 사진으로 페이지를 만들어 보았습니다. 이렇게 준비를 하고 준비가 되었으면, 바로 김밥을 만들어 보겠습니다.
Review/Food 라면 드실래요? 오늘은 라면을 먹어볼까 합니다. 흔히 먹는 라면을 어떻게 하면 맛나게 먹을수 있을지 고민을 합니다. 1, 냄비를 준비한다. 2, 물이 끓으면 스프부터 넣고 30초 정도 끓인다. 3. 라면과 함께 만두,떡복이를 넣어드신다면 금상첨화. 4. 파는 개인 식성에 따라서 드시면 됩니다. 가장 대중적인 음식이면서 쉽고 빠르게 먹을수 있는 라면입니다. 떡 만두 라면을 만들어봤습니다. 오늘 간식은 라면이 어떨까요? 다이어트를 하시는 분들은 절대 금기해야할 음식중의 하나랍니다.
Review/Food 매운갈비찜으로 초대합니다. 주말 저녁에 마눌님이 TV를 보더니 매운갈비찜을 해주겠다고 하니 일단 기다려보기로 했답니다. 예전에 만들어준 피자에 대한 보답을 해준다고 한답니다. 집에서 만들어본 피자 (보기) 쌍둥이들과 노는 사이 마눌님은 시장에 갔답니다. "어떤 음식을 해줄까? " 혼자만의 고민을 해보았답니다. 만드는 방법 : 1. 시장에 간다. 2. 해당 재료를 산다. 3.. 해당 재료를 가지고 요리를 시작 4. 맛나게 먹는다. 제 맘대로 레시피를 만들어 봤는데요 이건 아니지요? 만드는 방법은 요기 ( 둥이맘오리) 를 클릭하세요 어떠세요? 넘 빨간가요? 마치 닭날개처럼 보이시나요? 그 맛은 아주 죽여준답니다. 통닭으로 오해하지는 마세요.