특허받은 국내산 순수 100% 참조기 연굴비 고등어

 

특허받은 국내산 순수 100% 참조기 연굴비 고등어

전남 목포에 위치한 디에스푸드에서 참조기 연굴비 고등어가 도착했습니다. 생선은 좋아는 하지만, 자주 먹지 못했지만, 이번 기회에 생선을 먹을수 있는 기회를 주신 디에스푸드와 hit500 감사의 인사들 드립니다. 사실 언제 올지 학수고대하며 기다린 생선이라서 그런지 더더욱 기대가 되었습니다.  

 상당히 깔끔하게 포장이 되어 있습니다.

 디에스푸드, 친절하게도 편지와 가족사진까지 보내주신 센스가 특이했습니다. 정성이 들어간 편지와 카다로그가 들어 있습니다.

 

 순수연굴비. 국내산 참조기로 표기가 되어 있습니다.  포장도 상당히 깔끔하게 잘 되어 있습니다. 오래간만에 먹어보든 참조기입니다. 조기과 굴비의 차이점은 굴비는 조기를 해풍으로 말린것이고, 조기는 말리지 않은것이라고 합니다.

 

진공포장된 순수연굴비입니다. 5마리씩 포장이 되어 있어서 3~4식구가 먹기에 좋은 포장입니다. 냉장고, 냉동실 보관이 상당히 용이하도록 되어 있습니다.

일단 생선은 구워먹어야 그 맛이 어떤지 알수가 있습니다. 일단 후라이팬에 구워보기로 했습니다.

 

 노릇노릇하게 구워진 고등어, 굴비를 아이들과 함께 먹어봤습니다. 기존에 홈쇼핑으로 구매했었던 굴비, 고등어보다는 조금 부드러운 맛이었습니다. 사실 홈쇼핑에서 구매한 고등어는 이상한 냄새가 상당히 심했는데, 디에스푸드의 굴비,고등어는 냄새가 조금은 고소한 냄새가 많이 났습니다. 아이들도 상당히 좋아하는 생선이라서 그런지 건강까지 좋아지는 느낌을 받았습니다.

전남 목포. 굴비를 만드는 참조기에 국내에서 가장 많이 어획되는 곳이라고 합니다. 이곳에서 위생적인 환경으로 만들어졌다고 하니 믿고 먹을수 있지 않을까 생각이 듭니다. 몇달만 지나면 설 구정이 다가오면 아무래도 선물용으로 상당한 인기를 끌것으로 기대가 됩니다.  해풍건조 방식을 통해서 절임방법, 비린내 제거와 관련한 특허보유한 제품이라고 믿고 구매를 해도 후회는 없을듯 합니다.

디에스푸드 : http://www.dsfood.co.kr/