김치찌게에 대한 단상

우리 한국 사람들은 김치 찌게를 자주 즐기고 또 김치가 없으면
무엇인가가 항상 허전한 듯한 느낌이 든다.

지금은 언제 어떤 음식을 먹더라도 김치를 먹지 않으면
무엇인가가 허전한 느낌이 많이 든다.

그래서인지 난 김치찌게를 항상 즐기는 스타일이다.
내가 직접 만드는 경우도 있고, 또한 같이 사는 분이 만들어주시는 김치찌게도

오늘은 오래간만에 직접 김치찌게를 만들어주기고 했다.
누구나 그렇겠지만. 남자들은 김치찌게를 밖에서 주로 많이 먹을것이다.
나 또한 밖에서 주로 먹었고, 그 맛이 입에 베어있는지는 몰라도.

남자들이 요리를 하면 맛난다고들 한다.
그 이유는 아주 아주 간단한 이유가 아닐까 싶다.

직장 생활에 있어서 점심의 경우 김치찌게를 즐겨먹는 남성들이 많은건 사실이 아닐까??
그런 맛이 길들여지있는 남성들이 음식을 만들때는 그런 맛을 찾으려고 하기때문이 아닐까..
아마도 여성분들은 남성들의 그런 노력이 사랑스럽기에 맛난다고 하는건 아닐련지.

그렇다고 집에서 먹는 김치찌게가 맛이 없다는건 아니다. 당연히 집에서 먹는게 더 맛이 좋지만,
밖에서 먹는 김치찌게가 많은 조미료가 들어갔을테고.. 그 외에 맛난 재료들이 들어갔으리라.
집에서 먹는 김치찌게랑 밖에서 먹는거랑 당연히 누가 승자를 구분하기 어렵다.
하물며 사랑하는 연인이라면 떡복이 조차 서로 먹는게 사랑스러우니 말이다.