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필수아미노산
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Review/Food 5분만에 만드는 순두부계란찜으로 해장하기 5분만에 만드는 순두부계란찜으로 해장하기 제가 워낙 술을 잘 먹지 못하기 때문에 저는 자리만 차지하고 있는 실정입니다. 하지만, 아주 가끔 몇잔을 먹지 않았음에도 불구하고 숙취해소가 되지 않아서 정말 고생일때가 많습니다. 특히 좋지 않은 음주 문화로 인하여 폭탄주라도 먹는 날이라면 짧은 시간내에 많은 술(?)을 먹는 분위기가 되다보니 종종 속이 아플때가 많았습니다. 최근에 들어 술을 먹는 시간이 거의 없지만, 아주 가끔 먹으면 몇잔 먹지도 않았지만, 취하는 경우가 있는듯 합니다. 최근에 숙취해소에 좋은 건강 음료가 상당히 많습니다. 하지만 전 아직까지 그런 건강음료를 먹을 만큼 술을 먹어본적이 없기에 아직 그 맛을 잘 모릅니다. 아침에 일어나서 여유있게 출근하는 직장인들이 얼마나 될까요? 저 또한 아침도..
Review/Food 집에서 즐기는 고급 오리 요리, 느껴보실래요? 집에서 즐기는 레스토랑 오리 고기 예전에 먹고 조금 남아 있는 오리 고기를 이용해서 오늘은 색다른 레세피를 해주신 마눌님이랍니다. 오리 고기는 일반적으로 구워서 먹거나, 살짝 데쳐서 먹는 경우가 많은데, 일반적인 요리 방법을 탈티한 요리로 저를 깜짝 놀라게 해주시는 마눌님의 레시피입니다. 오늘따라 근하면 몇시에 오는지 물어보는 마눌님이 수상하게 생각했는데, 그런 의심은 집에 들어가는 순간 싹 사라져버렸답니다. 예전에 오리 레시피를 살짝 보신 분이라면 잘 아시겠지만. 둥이맘(마눌님)은 은근히 기존 요리에서 변화를 주는 요리를 자주 하는 편입니다. 하지만. 그 변화가 전혀 새로운 변화이기에 맛은 너무나 좋답니다. 그럼 이제 마눌님의 레시피를 살짝 자랑을 해야겠습니다. 저를 위해서 오리 요리2가지를 준비했답니..
Review/Food 최인호 오리에 흠뻑 빠져보다. 주변 블로그들을 방문하면 오리 소식이 너무 많은거 같습니다. 그래서 저희도 오리 고기를 살포시 먹어보기로 했습니다. 최인호의 매일건강에서 최인호의 대표이사의 이름을 걸고 파는 곳입니다. 아무래도 본인 이름으로 판매를 하다보니 먹을꺼 가지고 장난치는 일부 악덕업체는 절대 아니라고 굳게 믿어봅니다. 얼리지 않은 신선한 냉장육이기에 더욱 믿음이 가기고 합니다. 요즘에 제가 오리를 먹고 싶었는데. 우연인지 필연인지 이런 오리 고기를 먹어보게 되었습니다. 오리 고기 정말 오래 간만입니다. 최인호 훈제오리랍니다. 그래서 더욱 맘에 듭니다. 아이들을 데리고 식당에 가서 먹기란 정말 어려운 과제랍니다. 그런데, 아이들과 함께 집에서 이런 오리 고기를 먹을수 있는건 정말 행운이 아닐까 생각됩니다. 얼리지 않은 고기를 칼..