입이 즐거워지는 커피를 원한다면, 알베로 커피 원두

 

입이 즐거워지는 커피를 원한다면, 알베로 커피

최근에 들어 커피에 대한 관심을 많이 가지게 되었습니다. 특별한 계기보다는 원두커피에 관심이 많았는데, 다양한 커피를 먹어보라는 커피전문가분의 말처럼 다양한 커피를 먹어보고 있습니다. 최근에 에소프레소 커피 기계가 들어온 이후에는 기존에 사용하던 커피메이커와 함께 병행하고 있습니다. 그동안 커피 분쇄기가 없는 관계로 인하여 갈아진 원두 ( 원두커피용, 에소프레소용)을 구매해서 사용했는데, 이제는 커피분쇄기로 직접 갈아서 먹어야 할듯 싶습니다. 기회가 된다면 드리퍼도 함께 구매를 해봐야겠습니다.

 

저에게 많은 도움을 쥐시는  지인분이 알베로 커피 (http://www.alberocoffee.com) 쇼핑몰을 오픈하셨습니다. 제가 커피를 좋아하걸 어찌 아시고 이렇게 다양한 커피를 보내주셨습니다. 적은 양이지만, 오랫동안 즐길수 있도록 보내주셨습니다.

 

인도네시아 원두 커피 ,커피 본연의 진한 맛을 원하신다면 추천하는 커피입니다. 남성적인 커피러교 표현하고 싶은 원두커피입니다.

 

콰테말라 원두 커피, 묘한 매력에 빠져들게 하는 맛이라고 표현하고 싶습니다. 약간 단맛과 함께 쓴맛, 부드러운 맛이 공존하는 맛을 느낄 수 있는 커피입니다.  약간은 매운 맛도 살짝 느껴지는 커피입니다.

 

콜롬비아 원두 커피-, 중우한 맛과 함께 단맛을 느낄수 있는 커피입니다.  커피를 가만히 마시고 있으면 시골의 한적한 까페가 생각나게 하는 커피입니다.  요 커피를 먹을때만 배우 안성시씨가 생각이 나게 하는 커피인듯 싶습니다.

 

 

 

알베로 커피 (http://www.alberocoffee.com) 쇼핑몰에서 판매되고 있는 커피는 원두이기 때문에 처음에는 조금 당황스러웠습니다.

 

원두 입자들이 상당히 고운 편에 속합니다. 각 나라별로 각기 다른 향을 느낄 수 있었습니다.  입자의 형태는 상당히 부드러운 입자를 보여주고 있습니다.

지난 추석 명절에 커피분쇄기가 있는 부모님집으로 가져갔습니다. 저보다는 오래전부터 원두 커피를 즐기고 계셨기 때문인지 아마도 그 영향을 받지 않았나 싶습니다. 분쇄기는 구매를 해야한다고 마음만 먹고 쉽게 구매를 못하고 있습니다. 분쇄기를 구매하면 에소프레소 커피용, 원두커피용, 드립퍼용 커피까지 만들 수 있기 때문데 빨리 구매를 해야할듯 싶습니다.

 

이 커피머신은 제가 알기론 구매한지 상당히 오래된 제품으로 알고 있는데, 아직까지 사용하고 계셨습니다. 손잡이에 살짝 금이 가서 타이로 연결해서 사용하고 계셨습니다. 기회가 되면 커피머신을 바꾸어 드리야할듯 합니다.

 

제가 개인적으로 좋아하는 제 입맛에 맞는 콰테말라 커피로 가족들과 함께 조촐한 커피타임을 가져봤습니다.  원두커피를 개봉하거나 혹은 분쇄한 커피는 상온보다는 지퍼팩으로 2중으로 보관하시면 원두커피의 향과 맛을 오랫동안 느낄수 있습니다.  알베로 커피가 앞으로 승승장구 하셨으면 좋겠습니다.

직접 커피원두를 갈아서 먹어보니 기존에 분쇄커피와는 다른 맛을 느낄 수 있었습니다. 기존에는 분쇄기가 없어서 분쇄 에소프레소용 커피, 분쇄 원두커피를 주문해서 먹어서 그런지 직접 원두를 먹어보니 기존에는 느끼지 못하는 깊은 맛을 느낄수 있었습니다. 앞으로는 분쇄기로 원두커피를 직접 갈아서 즐겨봐야겠습니다. 분쇄된 커피의 경우 갈아야 하는 불편함이 없지만, 맛과 향이 조금 떨어질 수 밖에 없는데, 원두 커피를 직접 갈아서 먹는 경우 아무래도 직접 갈아야 하는 불편함이 있지만, 그 맛과 향은 너무 좋은듯 싶습니다.