건강에 좋은 매생이를 칼국수로? 매생이 칼국수 일품

건강에 좋은 매생이를 칼국수로? 매생이 칼국수 일품

칼국수가 갑자기 땡기는 주말, 딱히 먹고 싶은 음식이 없기에 검색을 하던 도중 지금까지 한번도 먹어보지 못한 매생이칼국수를 보게 되었습니다. 매생이는 매생이국으로 일반적으로 많이 먹는 편인데, 매생이 칼국수를 발견하게 되어서 그런지 매생이칼국수가 먹고 싶어졌습니다. 매생이 칼국수는 얼마만큼 건강에 좋을까하는 의구심이 들어서 방문하게 된 매생이칼국수집입니다.  

간판만 보고서는 매생이칼국수집인지 알수는 없었습니다. 원조 참한 손칼국수라고만 쓰여져 있습니다. 하지만, 이곳은 매생이칼국수로 유명세를 타고 있다고 합니다.

다른 칼국수에 비하면 1천원정도 비싼 가격에 판매가 되고 있었던 매생이칼국수입니다. 여름에는 냉콩국수를 한번 먹으러 와야겠습니다. 국내산 배추와 양념으로 매일 김치를 담그며, 구개산 돼지고기로 보쌈을 제공한다는 말이 상당히 인상적입니다. 어쩌면 당연한 일이지만, 이렇게 글을 쓰면 아무래도 믿음이 더 가게 됩니다.

매생이는 사실 흔하게 먹을수 있는 반찬,음식이 아니라서 그런지 매생이칼국수가 어떤 맛일지 정말 궁금해졌습니다. 매생이 칼국수의 맛도 궁금하지만, 보쌈도 판매가 되고 있었기 때문인지, 보쌈도 은근히 먹고 싶었는데 작은 사이즈의 보쌈을 주문해봤습니다.

보쌈 사이즈 중 사이즈입니다. 왠지 모르게 양이 조금 작다고 느껴집니다.

수육은 양이 조금은 적은 느낌이 들었습니다. 하지만, 보쌈은 일부 저가의 보쌈는 조금 질긴 느낌이 들었는데, 한개를 입 안으로 넣어보니 상당히 부드러운 보쌈을 느낄 수 있었습니다.

반찬들은 간결하고 깔끔한 느낌이 들게 하는 마력을 가지고 있습니다.

맛이 좋은 수육과 함께 막걸리한잔도 함께 겻들여주면 그 맛이 최고조가 됩니다. 안자골 탁배기라는 이름으로 팔리고 있는 막걸리입니다. 은자골 탁배기의 경우 이미 서울의 맛에 길들어져서 버린 많은 분들에게는 조금은 생소한 육개장이기도 합니다. 끝 맛은 약간 탁하면서도 부드러운 맛을 가지고 있는듯 합니다.

 매생이칼국수입니다. 매생이때문인지 아무래도 칼국수 맛보다는 바다의 향을 더 느껴질수 있을듯 합니다.  매생이의 효능은 숙취해소,스트레스 해소,성인병 예방,골다공증 예방,고혈압 예방 및 치료,성장기 아이들에게 좋다고 합니다.  매생이는 특히 여성에서 좋은 식품으라고 널리 알려져 있는데, 이 매생이는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하기 때문에 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있고 다이어트에 좋은 철분과 칼슘이 풍부하다고 합니다.

 

 

 매생이칼국수는 처음 먹는 편이지만, 바다의 냄새와 칼국수의 조합은 나쁘지 않았습니다. 나름 입맛이 까다로운 아이들도 쉽게 잘 먹는듯 했습니다.

 어느새 매생이칼국수 한그릇을 말끔하게 비웠습니다. 이곳 칼국수집은 대구 송현동에 위치하고 있습니다. 대구의 맛(대전이나 그외 지방과는 약간은 다른 맛)을 예전부터 조금씩 느껴오고 있어서 그런지 , 이곳 칼국수의 면발과 칼국수 국물의 느낌은 좋은 편에 속합니다. 또한 칼국수의 두끼도 먹기에 가장 좋은 크기인듯 합니다. 매생이 칼국수는 기존에 먹던 칼국수 맛과는 다른 느낌이었습니다. 특별한 칼국수가 땡긴다면 매생이칼국수의 선택도 나쁘지 않을듯 합니다. 최근 그룹 2AM 조권,진운이 만든 매생이 라면이 많은 인기를 끌고 있습니다. 해피투게더에 방송이 된 매생이라면은 온라인에서 큰 화제가 될 정도로 매생이에 대한 관심이 많아지고 있습니다. 이런 매생이를 이용한 매생이칼국수 한그릇이라면 건강까지 생각한 음식이 아닐까 생각이 듭니다.