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라면
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Review/Food 혀를 자극하는 맛? 골뱅이로 만든 골뱅이쌈장 맛은 어떨까? 혀를 자극하는 맛? 골뱅이로 만든 골뱅이쌈장 맛은 어떨까? 육식보다는 조금이나마 채식을 하기로 정했습니다. 육식을 워낙 오랬동안 해와서 그런지 채식에는 멀리한 듯합니다. 그래서 정말 채식을 얼마나 오래갈지는 모르지만, 일단 행동에 옮기기로 했습니다. 그래서 그 일환으로 채식을 즐기기 위해서 쌈을 직접 만들어보기로 했습니다. 그래도 육식이 좋은데 말입니다. 시중에 팔고 있는 쌈도 있지만, 직접 쌈을 만들어서 먹으면 원하는 재료와 원하는 맛을 낼수 있다는 생각이 들었습니다. 저의 아이디어에서 시작해서 요리를 진행한 마눌님에게 감사의 뜻을 전합니다. 그래서 만들기로 한게 골뱅이 쌈장입니다. 몇일전에 우렁쌈밥을 먹은 추억을 되살려 집에서 한번 만들어보자는 생각에 우렁보다는 쉽게 살수 있는 재료가 뭐가 있을까 하..
Review/Food 대전에서 즐기는 송탄부대찌게의 맛은 어떨까? 대전에서 즐기는 송탄부대찌게의 맛은 어떨까? 쌍둥이들과 함께 탄방동에 있는 송탄부대찌게를 먹으러 갔답니다. 쌍둥이 엄마도 부대찌게가 마침 먹고 싶다고 해서 주말에 아이들 병원에 갔다오는 길에 근처에 있는 송탄부대찌게를 가보게 되었습니다. 탄방동에 위치한 이 송탄부대찌게는 예전에 직장 동료와 함께 갔었던 곳이기도 합니다. 하지만, 이번에는 점심을 먹기 위해 찾아갔습니다. 송탄이라는 이름이 아무래도 제가 복부한 군부대가 송탄이었기 때문이 아닐까 생각이 듭니다. 군대 생활은 기억하고 싶은 기억은 솔직히 별로 없지만, 그렇다고 해서 기억을 해야할 이유도 없겠지만, 좋은 추억보다는 나쁜(?) 추억들이 많았지만, 그래도 군대는 군대였기 때문에 군복무했었던 송탄이 기억에 많이 납니다. 특히 저를 본인의 희생양으로 삼..
Review/Food [월평동] 태영생막창 막창의 참맛을 느껴보다 태영생막창 막창의 참맛을 느껴보다 돼지막창이 땡겨서 급하게 찾아간 태영생막창입니다. 카메라는 없고, 가지고 있는건 스마트폰밖에 없으니 그래도 포스팅을 하고 싶은 욕심때문인지 자연스럽게 스마트폰을 꺼내서 막창을 찍고 있는 제 모습을 발견했습니다. 대전에는 정말 많은 막창전문점이 있습니다. 사실 대구 막창골목에 비하면 5%정도 부족한 뭔가가 있지만 그래도 막창을 즐기기에는 태영생막창만한 곳이 없습니다. 태영생막창 본점으로 이른 시간이지만, 찾아갔습니다. 대전에는 태영생막창이 3곳이 체인점으로 운영이 되고 있다고 합니다. 사실 이곳외에 한민시장이 막창골목으로 유명하지만, 퇴근후 그곳까지 가는 어려움도 있고 해서 사무실 근처로 가봤습니다. 태영생막창 메뉴를 보니 유명하신 분들이 많이 다녀간 모양입니다. 제가 아..
Review/Food 오늘 점심은 분식집 어떠세요? 오늘 점심은 분식집 어떠세요? 오늘 점심에는 매일 먹는 백반이나 밥이 싫어서 왠지 분식집이 땡긴다고 하는 직원을 따라서 사무실 근처의 분식으로 갔습니다. 사무실이 아무래도 대학가에서 아주 먼 거리는 아니지만, 그래도 아파트 단지도 있기에 분식점들이 종종 있습니다. 그래서 분식집으로 향했습니다. 분식집 가격표를 찍는걸 깜빡 했습니다. 가격은 대략적인 가격만이 생각이 납니다. 아마도 맞을꺼라 생각이 듭니다. 같이 간 직원이 순대를 먹지 못해서 순대를 시키지 못한게 너무 아쉽습니다. 이곳 분식집은 부부가 운영하는 곳이었던거 같았습니다. 매번 출퇴근은 같은 길로 해서 매일 보지만, 이곳에서 떡복이를 먹은건 정말 몇 년만인거 같았습니다. 떡복이 1인분(2천원) 인걸로 기억이 납니다. 다만 아쉬운 점은 떡복이를 조..
쌍둥이 아빠의 육아이야기/둥이 아빠 일상 아내의 휴가 그리고 라면.... 아내가 항상 집에서 아이들 보느라 피곤한거 같아서 일주일 정도 처갓집으로 휴가를 보냈습니다. 휴가 아닌 휴가를 보내고 집에서 밥을 해먹으려니 아무래도 귀차니즘이 발동을 해서 결국에는 저녁에 라면을 먹게 되었습니다. 라면은 아무래도 반합라면이 최고라고 합니다. 제가 군대에 있던 군시절에는 반합라면을 한번도 먹어 본적이 없는 현역에 갔다왔습니다. 그래도 현역 맞습니다. 맞구요. 아직도 군대에 가라면 왠지 다시 군대에 갈수 있을듯합니다. 군대 즉 밀리터리 스타일을 조금은 좋아하기에 아무래도 그런가 봅니다. 하지만 지금 다시 가라고 하면 힘이 들듯합니다. 몇몇 꼴통(?) 고참만 만나지 않는다면 말입니다. 반합은 군 전역후에 여행할때 너무나도 유용하게 쓰였답니다. 특히 지금 저랑 살고 있는 와이프와 여행을 할때에..
Review/Food 반합으로 라면을 끓여먹다. 전 라면을 너무나도 좋아했답니다. 지금은 라면을 엄청 줄였답니다. 술먹고 자기 전에 라면을 먹고 자면 다음 날 아침이 든든하니 좋았고. 술먹고 해장을 하기 위해서 라면을 먹으면 그 맛이란 환상적이라고 할수 있습니다. 전 놀러다니는걸 여행을 상당히 좋아한답니다. 어디론가 여행을 가게 된다면 꼭 챙기면 몇 가지 물건들이 있습니다. 휴대용 가스렌지(미니 사이즈), 반합, 라면 외에 몇가지가 있습니다만, 그리고 커피믹스, 나무젓가락, 종이컵몇개 정도... 1박을 여행을 간다면 이정도는 항시 필수.. 그리고 계절에 맞추어서 상의, 하의 옷 정도.... 그리고 가끔 전투식량도 들고가면 아주 요긴하게 쓰일때가 많더군요. 전투식량에 관련한 포스팅은 다음에 올리도록 하겠습니다. 이제 놀러가는 이야이는 그만하고 본론으로 ..