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창업아이템
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쌍둥이 아빠의 육아이야기/둥이 아빠 일상 2012 대전창업박람회, 창업은 새로운 시작? 2012 대전창업박람회, 창업은 새로운 시작? 2012 대전창업박람회에 갔다왔습니다. 잠시 시간을 내어 무역전시관에서 진행이 되고 있는 2012 대전창업박람회에 갔다왔습니다. 최근 많은 구직자들이 창업전선에 뛰어들고 있는 실정입니다. 또한 창업을 위해서 준비를 하고 있는 분들도 주변에 상당히 많이 계십니다. 그런 분들에게 도움이 되는 창업박람회를 한다고 해서 가봤습니다. 창업박람회는 처음으로 가봤는데, 많은 경험이 되었습니다. 이번 대전창업박람회는 70여개의 업체가 참여해 외식산업관, 도소매관,서비스관,사업지업관등 150여개의 부스를 운영한다고 합니다. 제가 갔던 시간이 오전 시간이라서 그런지 조금은 한가했지만, 중,고교학생들이 소풍을 왔는지 정말 많이 있었답니다. 학생들이 최근 창업에 관심이 많아서 많..
Review/Food 소자본 프랜차이즈창업, 티바 두마리가 안성맞춤 소자본 프랜차이즈창업, 티바 두마리가 안성맞춤 최근에 들어 프랜차이즈 창업을 준비하는 분들이 상당히 많습니다. 과거 정년퇴임을 하거나, 많은 장사를 하다가 프랜차이즈 창업을 하시는 분들이 많은데 최근에는 젊은 20,30대 사장님들이 창업을 하는 경우가 많습니다. 그중에 창업 시장에서 가장 쉽고 먼저 생각할수 있는 창업 아이템이 바로 치킨집 창업입니다. 치킨집외에도 까페, 토스트, 떡복이등 다양한 창업들이 있습니다. 몇년전부터 갑자기 많아진 치킨집들로 인해서 소비자들은 선택의 폭이 넓어진 반면에, 치킨집은 입지가 줄어든건 사실입니다. 고객들의 선택이 폭이 넓어졌다는 것은 쉽게 말을 해서 이 집 맛이 이상하면 다른 집으로 언제든지 옯길수 있다는 이야기입니다. 하지만 맛으로 승부하는 치킨집은 언제든지 다시 찾..
쇼핑몰 창업전선 새로운 컨셉의 상품을 만드는 방법 새로운 컨셉의 상품을 만드는 방법 기획상품은 컨셉이 우선이다. 창업 상담을 해보면 거의 대부분의 예비창업자들은 ‘무엇을 할까?’에 매달린다. 무엇이 좋겠느냐는 것이다. 그러나 이때의 ‘무엇’은 이미 시중에 나와 있는 아이템일 수밖에 없다. 그 중 무엇이 좋겠느냐는 식이다. 이런 식의 접근 방식으로는 새로운 것이 나오지 못한다. 무엇이 아니라, 아이템의 컨셉을 먼저 정하라는 것이다. 컨셉이 나온 다음에, 그 컨셉에 따라 설계된 아이템은 지금까지 없는 전혀 새로운 아이템이 될 수 있다. 또한, 디지털 시대의 소비자들에게는 컨셉이 필수적이다. 몇 년 전, 전국적으로 100여 개의 체인점을 거느리며 중견기업 규모로 성장했던 ‘낙지대학 떡볶이과’의 사례를 정리해보자. “젊은 남자, 여자가 같이 와서 저렴한 비용으..