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육개장
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Review/Food 70년 전통이 살아있는 대구 국일따로국밥 70년 전통이 살아있는 대구 국일따로국밥 따로국밥, 대구시에서 정한 대구 10미 중에서 첫번째로 올라와 있는 음식중의 하나인 국일 따로 국밥에 가봤습니다. 대구를 대표하는 음식이 바로 따로국밥이라고 하니 대구에서는 따로 국밥을 그만큼 많이 드신다고 하니 '대구 스타일'의 국밥은 과연 어떤 맛일까? 따로국밥은 대구에서 처음 시작되었다고 합니다. 궁금하시는 분들을 위해서 준비했습니다. 이곳 국일 따로따로 국밥집은 70년의 역사와 전통을 가지고 있는 곳입니다. 따로 국밥이 지방에서 일부처 찾아와서 먹을 정도의 매리트는 없지만, 업무차 또는 여행차 대구 시내에 방문하게 된다면 한번쯤 방문해서 먹을 만한 맛이 아닐까 싶습니다. 대구 중앙로역에 위치하고 있는 국일따로국밥을 소개를 하고자 합니다. 이곳 국일 따로국밥..
Review/Food 명랑식당, 40년 전통의 육개장의 깊은 맛은 역시 일품 명랑식당, 40년 전통의 육개장의 깊은 맛은 역시 일품 대전에는 유명한 육개장집이 있습니다. 오랜 역사를 가지고 있기 때문인지 점심시간에는 줄을 서서 먹어야 할 정도 유명한 육개장집이 있는데, 명랑식당으로 대전에 살고 있는 분들치고 모르는 분들이 없을 정도로 유명한 곳입니다. 대전에서 육개장하면 명랑식당이 우선 나올 정도로 이곳 명랑 식당은 널리 알려져있는 곳입니다.육개장, 육계장 각기 다른 이름으로 불리는 음식으로 대중적으로 많은 사랑을 받고 있는 음식이기도 합니다. 대전을 대표하고 추천하는 음식중의 하나이기도 합니다. 오래된 집이라서 그런지 맛도 상당히 유명하다고 합니다. 사실 이곳은 몇번 방문을 해봤지만, 카메라가 없어서 사진을 찍을 기회가 없었는데. 이번에는 카메라를 들고 방문을 하게 되었습니다...
Review/Food 대전 한밭수목원 근처, 부담없이 선택한 방일해장국 대전 한밭수목원 근처, 부담없이 선택한 방일해장국 대전 한밭 수목원에서 힐링을 하다가 배가 고파서 예술의 전당쪽으로 나오다보니 방일 해장국집에 가장 눈에 보였습니다. 배도 고프고 다리도 아프고 해서 눈에 보이는 방일 해장국집으로 향했습니다. 방일 해장국은 체인점으로 운영을 하고 있기 때문에 믿고 들어가봤습니다. 방일 해장국은 해장국체인점으로 50여개 정도 운영이 되고 있을 정도로 많은 인기를 끌고 있습니다. 전국 어디를 가더라도 같은 비슷한 맛이라고 합니다. 방일 해장국에는 방일해장국, 소고기해장국, 내장탕, 선지탕, 내장볶음등이 준비가 되어 있습니다. 평일 점심 시간이지만,많은 손님들이 계시지는 않았습니다. 외국인, 혼자서 드시는 분들 몇분이 계셨습니다. 점심 시간에 비해서 북적거림은 느끼지 못했습니다..
Review/Food 가락국수가 3천원? 대전역 명물, 역전 가락국수 가락국수가 3천원? 대전역 명물, 역전 가락국수 대전역에 위치하고 있는 많은 먹거리 중에서 오랜 사랑을 받고 있는 음식이 있다면 바로 가락국수가 아닐까 싶습니다. 특히 역전 가락국수야 말로 대전역에 오면 꼭 들려야 하는 코스가 되어 버릴 정도로 그 유명세를 타고 있습니다. 가락국수는 순 우리말로 우동을 칭하는 말이라고 합니다. 우동보다는 아무래도 가락국수가 더욱더 세련된 느낌이 듭니다. 대전역의 가락 국수는 대전역 내에 2곳, 그리고 대전역 바로 앞인 이곳이 같이 운영되고 있습니다.. 원래 대전역 가락국수는 대전역 승장장에 위치하고 있는데, 한동안 공사로 인해서 운영을 중단을 하고 최근에 다시 오픈을 하게 되었다고 합니다. 하지만 많은 분들이 승장장내에 있는 가락국수보다는 이곳의 원조에 비슷한 맛이 난다..