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밥
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Review/Food 추운 겨울 날씨, 몸을 녹여주는 순대국밥이 최고의 만찬 추운 겨울 날씨, 몸을 녹여주는 순대국밥이 최고의 만찬 추운 날씨에는 순대국밥 한그릇이면 정말 든든한 한끼가 되는듯 합니다. 대전에는 나름 유명한 순대국밥집이 있습니다. 오문창 순대, 농민순대, 부여순대등 유명한 곳들이 상당히 많습니다. 하지만, 그런 곳은 점심시간, 저녁시간에 가면 줄을 서서 먹을 정도로 많은 분들이 줄을 서서 먹는 경우가 허다합니다. 그에 비해서 다른 순대국밥집은 모르는 경우가 많습니다. 근처를 지나갈때마다 언젠간 한번 가봐야지 하구서는 이제서야 가보게 되었습니다. 둔산3동에 위치하고 있는 장안순대 입니다. 보라삼거리에서 보라아파트방면에 위치하고 있습니다. 큰 거리에 위치하고 있어서 찾기는 매우 쉽습니다. 주차장이 별도로 되어 있지 않아서 주차를 하기가 조금은 어려웠습니다. 장안 순대..
Review/Food 한눈에 반한 쌀이 있다? 그 맛은 과연? 한눈에 반한 쌀이 있다? 그 맛은 과연? 한국인의 밥상에서 빠질수 없는 밥 즉 쌀은 정말 중요한 음식이 아닐까 생각이 듭니다. 사실 좋은 쌀로 밥이 잘 되면 밥맛이 좋으면 반찬이 많지 않아도, 밥만 먹어도 맛이 좋은게 최고의 밥이 아닐까 생각이 듭니다. 한눈에 반한 쌀은 우리나라의 최남단인 땅끝 해낭에서 재배된 쌀로 전국 우수 브랜드 쌀 평가에서 8년 연속 우수 브랜드 쌀로 선정이 된 쌀이라고 합니다. 그래서 그런지 더욱더 기대가 되는 쌀이기도 합니다. 매일 먹는 쌀도 한번쯤 다른 쌀을 먹어보고 싶은 마음이 더욱더 간절했는지 모릅니다. 한눈에 반한쌀 1kg를 받아보게 되었습니다. 1kg이다보니 상당히 적은 양인듯 느낌이 들었습니다. 1kg이라고 해봐야 압력밥솥에 한번에 넣어서 먹을수 있는 양이고, 2~3..
Review/Food 배달 부대찌개, 야식으로는 최고? 다이어트의 적? 배달해서 먹는 부대찌개 야식으로는 최고? 다이어트의 적 ! 놀부부대찌게 가끔 시켜먹는 배달 음식중에서 오늘따라 9시가 넘은 시간 저녁을 먹어야 하는 상활이 왔습니다. 아내도 피곤했는지 음식을 시켜먹자고 하는데, 9시 넘으면 중국집의 짜장면 요리도 어느정도 문을 닫고 24시간 짜장면 배달집만 운영하고, 그렇다고 해서 치킨을 먹기에는 조금은 부담스럽고, 그래서 찌게를 시켜먹기로 했습니다. 저희 동네 근처에 부대찌게집이 있었는데, 요즘에는 전단지에 보이지 않는걸 보니 없어졌거나, 전단지에 광고를 하지 않는 모양입니다. 3월 광고 전단지부터 광고를 시작한 놀부 부대찌개를 이번에는 선택을 해봤습니다. 부대찌개전문점으로는 놀부부대찌개, 의정부부대찌개,모박사부대찌개등 정말 많은 부대찌개집이 있습니다. 놀부부대찌개는 ..
Review/Food 김밥들고 소풍가고 싶은데... 따스한 봄날이 왔습니다만, 오늘은 유달리 날씨가 조금은 쌀쌀한 하루였습니다. 소풍을 가고 싶지만, 아직 날씨가 춥고, 아이들이 아직 걷지 못하는 관계로 잠깐 앞에 나가는 것 외에는 조금은 어렵네요 그래서 김밥을 먹기로 결정하고 집에서 조금은 특별하고 맛있는 김밥을 만들어보기로 했습니다. 우엉, 단무지. 그리고 오리훈제,계란,당근으로 만드는 김밥입니다. 오늘은 글 대신 사진으로 페이지를 만들어 보았습니다. 이렇게 준비를 하고 준비가 되었으면, 바로 김밥을 만들어 보겠습니다.