Review/Food
돼지 껍데기 구이 실패하다 !!!
돼지고기 껍데기 구이 실패작 껍데기 요리.... 오늘은 솔직히 실패한 요리입니다... 인터넷을 열심히 찾아봤지만.. 어렵네요 어디서 잘못된지 도무지 모르겠습니다. 남들은 이쁜 요리, 잘된 요리를 올리지만. 전 실패한 요리를 올립니다. 고기 식당에서 먹던 맛이 나지 않는지 모르겠습니다. 저 같은 실수를 하지 않으셨으면 합니다. 우선 인터넷상에서 요리 방법대로 한번 해보았습니다. 얼린 돼지 껍데기를 녹여봐야겠죠??? 돼지 껍데기 관련해서 찾아보니 녹이려면 물에 녹이라고 하던데요... 그래서 물에 풍덩 담아두었습니다. ( 1일 정도 넣어두었습니다 ) 이렇게 녹였답니다... 그리고 후라이팬에 구워보렵니다. 요렇게 구웠답니다. 돼지고기 껍데기는 돌돌 말아지니... 안쪽부터 구워야한답니다. 바깥부터 구우면 아무래도..
